• Количество порций: 5
  • Время приготовления: 45 минут
  • Температура подачи: Горячее блюдо
  • Тип обработки: Тушение

Ингредиенты

Бройлерный цыпленок – примерно 1,2 кг

Маслины без косточки – 100 г

Оливковое масло – 2 ст. л.

Сладкий перец – 2 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Томаты, консервированные в собственном соку, – 800 г 

Сушеный базилик – 1 ч. л.

Соль, перец, сахар – по вкусу

Цыпленка делим на небольшие кусочки и обжариваем в масле до румяной корочки (примерно 5 минут).

Добавляем в сковороду полоски сладкого перца и раздавленные зубчики чеснока. Готовим, помешивая, 10 минут.

Выкладываем в сковороду нарезанные кружками маслины и размятые помидоры вместе с соком. Приправляем солью, сахаром, перцем и базиликом по вкусу. Закрываем крышкой и тушим до готовности цыпленка.

Калорийность: 525 ккал в порции.

Источник: wday.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.