Ингредиенты

Баклажаны — 4 штуки
Кабачки (маленькие) — 4 штуки
Чеснок — 1 головка
Кинза — 1 пучок
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — по вкусу 
Сыр — 400-450 граммов

  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час

Чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко рубим.

Из каждого баклажана и кабачка аккуратно  вырезаем по пять-шесть узеньких полосок глубиной примерно 1,5–2 см. Места надрезов немного солим и натираем смесью чеснока и зелени. Затем вкладываем туда нарезанный тонкими брусочками сыр.

Заворачиваем подготовленные овощи в смазанные растительным маслом листы фольги и запекаем на решетке мангала 25–30 минут.

Калорийность: 450 ккал в порции.

 

Источник: wday.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.